微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质；白酒度数高且化学变化非常小，所以可以不用标示保质期。

但度数低的酒就未必了。酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生酸味。因此，低度酒不宜久存。

有人说“放到一个角落少见光就行”。也不完全正确，相对湿度以及温度也很重要。一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度也不得超过30℃，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和“跑度”。

第一：高度酒更适合收藏

50度以上为高度酒，高度酒一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发掉，无法长期保存。

第二：以酱香型为主

除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分：酱香、浓香、清香和其他香型等。

第三：收藏成套或特殊的“概念酒”

收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。

最后的原则：“多看少动”。

公元1921年，在美丽的科尔沁大草原腹地，成吉思汗的子民创立了“东泰隆 • 西烧锅”，取草原甘泉、丰谷，采用元代蒙古族传统工艺酿造出了第一壶美酒，这也是蒙古王酒的最早的酿造作坊，史称“东泰隆 • 西烧锅”，从此蒙古王酒香醉科尔沁草原。

“至真·品味”   “至尊·品鉴”   “至上·礼遇”

这是蒙古王隆重推出的三款庆典献礼酒！

此三款庆典献礼酒取料于科尔沁冲积平原的优质高粱，并汲取草原地表180米以下的深层优质水源，历经26道工序萃取而成，后由3名国家级白酒评委甄选而成，是名副其实的匠心之作，同时也是收藏佳品。